МАСЛИНА — вечнозеленое теплолюбивое дерево
семейства масличных. Культивируется в Закавказье и Крыму. Высота дерева достигает
10-12 м, ствол и листья М. похожи с серебристым лохом. Ветви узловатые, густо
покрытые листьями. Листья простые, супротивные, ланцетовидно-овальной формы, кожистые,
с короткими черешками, сверху темно-зеленого цвета, снизу — серебристо-серое.
Цветки мелкие, беловатые, обоеполые, собраны в мітелкуваті кисти в пазухах
листья. Плод — костянка удлиненно-овальной формы с мясистой темной околоцветником.
Плодоносить начинает с 10-12-летнего возраста. В Крыму цветет в конце июня. М.
является прекрасным медоносом. Пчелы, собирая нектар, способствуют опылению М. Размножается
семенами, порослью и отпрысками. Хорошо растет при поливке.