ЕЛЬ ОБЫКНОВЕННАЯ, или европейская — хвойное дерево
семейства сосновых. Как декоративное растение распространено на всей территории СНГ. В
диком виде растет в Украине, Белоруссии, на северо-западе России. Очень
широко культивируется. Вечнозеленое дерево высотой до 20-50 м. Крона
пирамидальная, низко-опушенная. Кора красная или серая, шелушащаяся тонкими чешуйками.
Хвоя пахучая, иголки четырехгранные, острые, ярко-зеленые или темно-зеленые, густо
укрывают ветви. Цветки — обоеполые, однодомные; мужские — цилиндрически
удлиненные колоски, у основания обернуты светло-зелеными чешуйками, семенные шишки
— висячие, продолговатые, цилиндрические, сначала красные, затем зеленые и, наконец,
бурые, чешуйчатые, длиной от 10 до 16 см, шириной 3-4 см. Цветет в мае.
Мужские цветки выделяют много пыльцы, что его собирают пчелы. Из хвои в
отдельные годы пчелы собирают много пади. Падевый мед из хвои темный, имеет
смолистый запах и вкус.

Семена темно-бурые, с крылом, что втрое дольше, чем именно
семена.

Хвоя, кора и побеги Я. содержат много эфирных масел, используемых
для приготовления камфары.